ZVĚŘINOVÉ MENU

4.12. – 12. 12. 2018

 

PŘEDKRM

Domácí zvěřinová paštika

 brusinkové chutney, cibulový chléb

210 CZK

 

POLÉVKA

Kořeněný pastiňákový krém

s hruškou

90 CZK

 

HLAVNÍ CHOD

Kančí ragú

strozzapreti, Gran Moravia

270 CZK

 ***

Zaječí hřbet sous vide

celerové pyré, vařená zelenina

390 CZK

 

DEZERT

Pošírovaná hruška

s rýžovým pudinkem

140 CZK

 

DOPORUČENÉ VÍNO

Cabernet Moravia, 2016, pozdní sběr, Grmolec

Pinot Noir, 2017, BIO, Krásná hora

Zaujala vás naše restaurace? Zarezervujte si stůl.

Rezervovat