Novinky

Štědrovečerní večeře

Welcome drink Sklenička sektu   ~ Amuse bouche ~  Tian z domácího nakládaného lososa okurkový tataráček, černý rybíz ~  Krémová rybí polévka s chlebovými krutony  ~ Smažený kapr v bylinkové krustě s variací bramborových salátů a citrónem    nebo     Filované kachní prsíčko s houbovým kubou   nebo   Krůtí saltimbocca s medovou mrkví, růžičkovou kapustou a bramborovou […]

Více…

Silvestrovská večeře

31.12.2017   Terinka z foie grass s brusinkami a brioškou ~  Cappuccino z jeruzalemských artyčoků s šalvějovým olejem  ~ Zprudka pečené mušle sv. Jakuba s citrónovou trávou, celerovým pyré a pancettovým chipsem ~  Tournedos z hovězí svíčkové s francouzskými zapečenými bramborami dauphinoise, dušenou zeleninou, houbovým  duxelles a jus ~  Mangová panna cotta   1290 CZK / os. […]

Více…

Speciality z dýní

DÝNĚ    18. 10. – 2. 11. 2017   Salát s pečenou dýní  červenou řepou s kozí pěnou, vlašskými ořechy a medovým balzamikem   190 CZK   Dýňový krém se zázvorem a pomerančem 90 CZK   Dýňové risotto se šalvějí, fetou, pancetou a dýňovým semínky   270 CZK   Dýňovo skořicová zmrzlina s dýňovým střepem   […]

Více…

Speciality z jehněčího

  SPECIALITY Z JEHNĚČÍHO 7.9. – 20. 9. 2017   Krémová polévka s jehněčím masem hráškem, mrkví a řapíkatým celerem  120 CZK   Tagliatelle s jehněčím ragú a Manchego sýrem 260 CZK   Grilovaná jehněčí kýta s červenou čočkou a dušenou zeleninou 330 CZK   Dušené jehněčí kolínko se šťouchaným bramborem a zelenými fazolkami  550 CZK   […]

Více…

Zaujala vás naše restaurace? Zarezervujte si stůl.

Rezervovat